A Sinfonia N.º 73 de Joseph Haydn é conhecida pelo nome A Caça. Isso deve-se ao último dos seus quatro andamentos, o qual, originalmente, era a abertura orquestral de La fedeltà premiata, uma ópera de Haydn estreada em 1780 no Palácio dos Eszterháza, em Fertőd, hoje uma cidade húngara. Acontece que a partitura desse mesmo andamento remete-nos para uma geografia diferente desta, e para um tempo ainda mais distante. A melodia anunciada de início, prontamente reforçada pelas trompas, é citação de uma cantata intitulada A Caça ao Veado. Esta havia sido composta por Jean-Baptiste Morin no início do século XVIII e terá sido tocada e cantada diante do rei Luís XIV em Fontainebleau, num palácio situado nos arredores de Paris e em cujas paisagens os homens da corte se dedicavam ao exercício da caça. Através de sons característicos, essa cantata ilustrava musicalmente um dia de caça. Entre todas, a sonoridade mais característica provém das trompas, um instrumento que servia naquela época para o caçador incitar os cães na perseguição às presas.
Rui Campos Leitão